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有去逛過心齋橋的各位有沒有看過這間糖果店(キキララカフェ)呢?
位置還真的蠻明顯的,在大丸百貨的旁邊
而我今天要介紹的當然不是這間糖果店
只是好吃的鯛魚燒就藏身在其中
如過沒有抬頭看看招牌,真的很容易錯過"築地銀だこ"就在店裡面喔!!
直接從糖果店正門或從面向大丸百貨的側門都可以進去
這是章魚燒的菜單,可惜我一個人真的沒有辦法應付那麼多顆章魚燒...
為什麼不出四入裝呢!?一個人出遊的不便就在這裡...
上圖就是今天的目標:起酥鯛魚燒!!!在東京吃過一次後驚豔於它的口感就很想再吃一次
加上照片看起來就是很酥脆的感覺((大心)
鹽味奶油感覺不容易膩,不過我還是被下圖發亮糖衣的鯛魚燒吸引過去
這次想吃傳統的紅豆,可惜賣完,我也不想等就選右邊的口味
鯛魚燒是一次一排一起製作,和另一家傳統鯛魚燒一隻一隻烤完全不同
加上作法用料不同,所以是完全不同的鯛魚燒,我都還蠻喜歡的
哇~拿在手上看起來份量不小呢!深色外皮看起來很酥脆
近拍的外皮更誇張,一粒一粒的大顆砂糖嚇到我了
咬起來真的會啃到糖!!!如果不是甜食愛好者,這個口味千萬要跳過!!!
這鯛魚燒特別就在它的外皮,不同於一般的鯛魚燒薄薄的麵糊皮
它們是用起酥皮夾下去加熱的,所以吃起來是一層一層酥酥的很有口感
也因為這樣內餡吃起來比較不會膩
這款內餡應該算是克林姆奶油
還不錯不會太甜,我吃完一個是沒甚麼壓力,只是外表太厚的砂糖皮讓我頗有罪惡感...
所以下次還是乖乖的選擇外皮不要太發亮的吧........
我覺得是蠻值得去試試的特色點心,不過這間店給的位置不多
又位在人潮多的主要街道旁,想要坐下來慢慢吃就要看運氣囉!!
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